El cebollino, una planta de condimento sin duda entre las más populares, con un sabor más suave que el ajo, crece tan bien en el borde del jardín como en una maceta en un balcón o en el alféizar de una ventana, y se come fresco, picado directamente sobre queso fresco. , una ensalada, una tortilla, etc. Es una aromática perenne que necesita renovarse para mantener los pies vigorosos.
¿Cuándo sembrar, dividir y plantar cebollino?
El cebollino ( Allium schoenoprasum ) se siembra directamente en el lugar en marzo y abril pero también se puede sembrar en cajas o en viveros, en cuyo caso habrá que trasplantar a cubetas aproximadamente 1,5 meses después, lo que corresponde a un periodo de 4 meses hojas Luego, es en otoño cuando los pondrás en su lugar.
Si dejas pasar la primavera, entonces espera hasta julio para sembrar el cebollino.
Unas pocas matas de cebollino son suficientes para satisfacer las necesidades de un hogar, por lo que no tiene sentido planificar una fila completa a menos que desee utilizarlos para crear un borde o adornar la base de sus rosas para protegerse de los pulgones.
La plantación exitosa de cebollino es un juego de niños sin lugar para el fracaso. La germinación se lleva a cabo rápidamente, alrededor de 8 a 12 días si la temperatura es de unos 15°C. Y la cosecha puede comenzar unos 3-4 meses después de la siembra.
Las cebolletas son fáciles de cultivar al sol o en sombra parcial en un suelo arenoso rico en humus que se mantiene fresco, lo cual es relativamente sencillo. No cultive cebolletas en una sombra densa en un suelo empapado y mal drenado, lo que pudrirá la base.
La división de un pie grande de cebollino en varias matas pequeñas que serán trasplantadas inmediatamente, se practica de marzo a mayo o en septiembre y octubre. Este método de multiplicación ahorra tiempo.
La plantación de cebollino comprado en un centro de jardinería se realizará entre marzo y junio.
¿Cómo sembrar cebollino?
Si está sembrando en el lugar, elija un espacio soleado en su huerto o en sombra parcial, en el jardín de hierbas o en los bordes.
La siembra en línea se realiza en surcos poco profundos separados 20 cm, colocando una semilla cada 2 cm a una profundidad de 0,5 cm, rellenando ligeramente la tierra que cubre las semillas y regando con una fina lluvia. Mientras no se haga la emergencia, el suelo debe permanecer ligeramente húmedo sin empaparse.
Será necesario clarear a 8-10 cm cuando las plántulas jóvenes estén en la etapa de 4 hojas sin olvidar desherbar para que los pies no sean invadidos por las malas hierbas.
El establecimiento de plántulas resultantes de la siembra en cajas, que serán trasplantadas en otoño, debe tener una separación de 20 a 25 cm.
Riegue tan pronto como el suelo se seque, pero a partir de entonces las cebolletas se las arreglarán solas con la lluvia. Azada y maleza alrededor de los pies para evitar las malas hierbas.
Cuando cojas el cebollino, corta los tallos pegados al suelo para que salgan bien. Puedes cortar todo el tallo si comienza a florecer porque los tallos se vuelven duros; pero si quieres recolectar semillas, guarda algunas en flor. Al final del verano, también es posible cortar los pies a ras del suelo para tener tallos aún tiernos antes del invierno.
Algunos desentierran una planta al final del otoño para mantenerla en una maceta un poco más, pero el período de latencia es necesario para que estas plantas perennes comiencen de nuevo la primavera siguiente.
La rotación del cultivo del cebollino se puede hacer cada 3 o 4 años solo porque no es exigente en este sentido. Siembra preferentemente en luna menguante y en luna creciente, en día “hoja” si estás acostumbrado a seguir el calendario lunar, y trasplanta en luna menguante.
La buena asociación de plantas para cebollino es con zanahorias, pero no en medio de la hilera, sino alrededor. No se debe poner el cebollino junto a las legumbres (judías, guisantes, habas) porque perturba su desarrollo.
