Huerta: ¿qué verduras no van bien con las patatas?

Entonces, ya, para cultivar buenas papas y esperar una cosecha abundante, favorezca un suelo rico, flexible y bien drenado. Si tiene un suelo bien provisto de arcilla, prepárelo previamente con tierra suelta y afinada (fácil de trabajar), a aplicar en profundidad para permitir que los tubérculos crezcan en buenas condiciones. Asegúrate de que el suelo no sea ni demasiado alcalino ni demasiado ácido. El pH ideal debe estar entre 5,1 y 6,0. Lo ideal es cavar hendiduras de 15 cm de profundidad para instalar los tubérculos, antes de cubrirlos con tierra, pero sin comprimirla. También recuerda dejar espacio entre las plantas de papa. Alrededor de cada uno, en absolutamente todos los lados, mantenga una distancia de 12 centímetros, para que crezcan sanos.

Pero ojo, todo buen jardinero debe respetar esta regla de oro: nunca plantes patatas en la zona donde  tomates  .o berenjenas del año anterior. De lo contrario, pueden atraer muchos parásitos y otros problemas similares. El problema es que muchas personas descuidan por completo este detalle y mezclan sus plantaciones sin tener conocimientos precisos sobre el tema. Como dicen, ¡las toallas y los paños de cocina no se mezclan! Tenga en cuenta que algunas verduras pueden afectar la producción de papas si se cultivan cerca. Cual ? Estamos hablando en particular de frijoles, brócoli, repollo, maíz, berenjena, ajo, cebolla, guisantes o incluso rábanos. No solo sus papas no crecerán correctamente, sino que, sobre todo, estas mezclas inapropiadas corren el riesgo de atraer una invasión de plagas de insectos como los escarabajos. Igualmente,

¿Qué plantas se pueden asociar a las patatas sin riesgo?

Entonces te preguntas ¿cuáles serían los acompañantes ideales para tus papas este año? Con gusto puedes cultivarlos junto a ciertas hierbas aromáticas que te serán muy útiles en la cocina para elaborar sabrosos platos. ¡Aquí hay dos para plantar sin dudarlo!

• Tomillo

¿Qué podría ser más delicioso que un asado con sabor a tomillo y acompañado de papas salteadas? Se sabe que esta hierba muy popular tiene propiedades que mejoran el sabor de las papas. Como beneficio adicional, gracias al timol contenido en el aceite esencial de tomillo, puede estar seguro de que los parásitos dañinos no perturbarán la plantación. Tan pronto como la hierba florece,
el tomillo atrae a los sírfidos (mosquitos) que someten a los insectos chupadores de savia. Y eso no es todo: cuanto más se esparce el tomillo, más beneficiosa es la cobertura del suelo para expulsar las malas hierbas, conservar la humedad y mantener una temperatura más estable.

• Orégano

Otra hierba protectora: el orégano, tanto picante como fragante, sigue siendo la planta perfecta para protegerse de las plagas que intentan devastar las patatas. Como beneficio adicional, es resistente a los ciervos y es una excelente cobertura para el suelo. Sin mencionar que las flores de orégano son una fuente importante de néctar para algunos depredadores beneficiosos como las crisopas. Finalmente, gracias a sus propiedades antisépticas y antifúngicas, el orégano es ideal para el cultivo intercalado de plantas de solanáceas, como papas o brasicáceas (col, nabos, brócoli, colza, etc.).

¿Qué otras verduras no se deben plantar juntas?

Eso sí, para facilitarte el trabajo, sería muy práctico mezclar culturas. Pero, como acabas de ver, ciertas combinaciones pueden ralentizar la cosecha. Y, por supuesto, ¡ese no es tu objetivo! Entonces, para evitar problemas, es mejor abstenerse de hacerlo. ¿Te preocupa cometer un error involuntario? No se preocupe, para asegurar una cosecha robusta, lo guiaremos y le revelaremos las alianzas que debe evitar.

• frijoles y cebollas

A priori, en un plato, la asociación no es fea. Pero, en la huerta, ¡los dos no hacen pareja! Plantadas cerca, las cebollas retardan claramente el crecimiento de los frijoles, pero también de los guisantes. Por otro lado, para un vecindario feliz, los pimientos, la lechuga y las zanahorias van bien con las cebollas. En cuanto a los frijoles, debido a que fijan bien el nitrógeno en el suelo, a los cultivadores vigorosos como el maíz y las papas les encanta crecer junto a ellos.

• pimientos y col

El Repollo  (y otras verduras del género Brassica, como el brócoli y el colinabo) inhibe el crecimiento de las verduras de la familia de las solanáceas, como los pimientos. Entonces, no se trata de unirlos. Dicho esto, los pimientos crecerán en abundancia cerca de las cebollas, los tomates y las berenjenas. Y el repollo encontrará su felicidad junto a la menta, el pepino o la lechuga.

• salvia y pepinos

¡Ay! Ni siquiera considere la posibilidad de intercalar plantas de salvia con pepinos, ya que retrasará significativamente su crecimiento y atraerá todo tipo  de plagas . Tus bonitos pepinos crecerán pacíficamente cerca de eneldo, guisantes y rábanos. En cuanto a la salvia, su mejor ubicación es cerca del romero, el repollo e incluso las zanahorias. Suficiente para disuadir a los insectos de destruir su cultura.

• patatas y calabacines

Volviendo a la patata, aunque te encante comerlas juntas, es mejor evitar cultivarlas cerca de los calabacines. Por qué ? Aunque estos dos vegetales crecen rápidamente, se sabe que las papas son voraces. Tienden a agotar los nutrientes disponibles en el suelo, dejando a los calabacines luchando por sobrevivir. Así que no es la mejor opción. Para promover una buena cosecha, este último estará más sereno junto con el maíz, el melón y el frijol. Lo mejor es mantener las papas en el área donde cultiva rábano picante o hierbas como  la albahaca  y el tomillo