Los espaguetis representan el formato de pasta más extendido en el mundo y más consumido en todas las cocinas, son amados tanto por niños como por adultos.
Por mucho que a cualquiera le gusten, desafortunadamente cada vez que quieres ponerlos en la olla, te encuentras en dificultades, especialmente si no tienes una balanza disponible, porque nunca sabes cuáles son las cantidades correctas.
En realidad, debes saber que si te ves en la necesidad de calcular las dosis sin tener a mano una báscula, puedes aprovechar otros mil métodos prácticos, seguros, al alcance de cualquiera, destinados a solucionar el problema en unos instantes y sin coste alguno. .
Aquí le mostramos cómo pesar espaguetis con las manos de una manera simple, práctica y rápida.
No hay necesidad de verter espagueti en grandes cantidades o cantidades aleatorias en la olla , porque el desperdicio no está indicado en absoluto, especialmente hoy en día en condiciones de crisis económica. Muchas familias se han visto obligadas a dejar incluso de hacer compras varias veces al mes para no gastar demasiado dinero.
Por lo que exagerar no está indicado ni aconsejable para nadie y en ninguna situación. Las amas de casa a menudo usan sus dedos para medir los espaguetis sin cometer errores. El método es sencillo y práctico y en pocos segundos te permite poner la cantidad justa de espaguetis en la olla sin exagerar en un sentido o en el otro.
Para utilizar el método de los dedos, se crea un espacio entre el dedo índice y el pulgar, como si se hiciera el signo de OK, de esta forma se miden unos 90 gramos de espaguetis, que es la cantidad adecuada por plato.
La técnica del gorro para medir los espaguetis y la técnica del vaso para la pasta corta
Pero eso no es todo , los que no confían en esta técnica también pueden utilizar la tapa de la botella, en este caso el diámetro indica la porción perfecta para una persona, incluso para las que comen mucho. En este caso la ración es de 100 gramos, por tanto aún más abundante que el método anterior.
Aquellos que para evitar todos estos problemas opten por cambiar la forma de la pasta en el último momento eligiendo fusilli o penne que en teoría deberían ser menos problemáticos, en lugar de utilizar la báscula pueden utilizar vasos para agua que contengan al menos 40 g . de pasta cruda.
Entonces, para un plato promedio de pasta, solo vierta un par de vasos de pasta que alimentarán incluso a los comensales más hambrientos. En cambio, los más avanzados en tecnología pueden aprovechar las aplicaciones, la más famosa de todas es la aplicación Ipasta, que fue diseñada y creada por la empresa Barilla, y está disponible tanto para teléfonos inteligentes Android como para iPhone .
Además de medir los espaguetis a través de la aplicación, puedes utilizar todas las demás herramientas que te permiten ir de compras y organizarte también para la preparación de primeros y segundos platos sin demasiados problemas e inconvenientes en unos instantes.
El truco de la botella para pesar espaguetis, así es como se usa
Alternativamente, aquí hay otro método que puede satisfacer a cualquiera, se trata de usar una botella de plástico, simplemente quitando la tapa. Una vez desenroscada la tapa, se coloca la pasta dentro de la botella de plástico . Todos los espaguetis que logran caber, cubriendo todo el diámetro de la tapa (interna), forman una porción de pasta apta para cualquiera.
Si quieres estar seguro de no cometer errores, en cuanto tengas la oportunidad de utilizar una báscula de cocina, puedes darle una oportunidad poniendo a prueba este truco, seguro que quedarás sumamente satisfecho . Millones de chefs usan este truco, por lo que es realmente confiable.
Cuáles son los tipos de pasta más amados por los italianos
Entre los tipos de pasta más populares están los espaguetis, seguidos de penne rigate, fusilli , rigatoni, farfalle, linguini, caracoles, bucatini, mezze maniche, lasaña con una variación que se refiere al sur de Italia. En el sur de Italia, los consumidores también prefieren comprar ditalini, ziti, orecchiette y pasta mixta.
Estos son los resultados obtenidos tras una encuesta realizada en mayo de 2021 en la que participaron más de mil entrevistados, de los cuales 500 hombres y 500 mujeres. De estos, el 63% almuerza pasta, el resto cena, preferiblemente en compañía.
