Contrariamente a la creencia popular, un trozo de jardín que recibe tan solo dos horas de luz solar directa por día aún puede producir vegetales.
Las verduras cultivadas por sus hojas y raíces son las mejores opciones para los jardines de sombra. Las verduras para ensalada como la lechuga, la espinaca, el repollo y el apio se pueden cultivar en jardines con sombra. Los tubérculos como remolachas, puerros, papas y nabos se pueden cultivar en jardines de sombra.
Las hortalizas de fruto como los tomates, los pimientos y la berenjena no son buenas opciones para sitios con sombra, los cultivos de frutas prefieren ocho o más horas de sol directo al día. Pero algunas variedades de tomate adaptadas a condiciones frescas pueden crecer donde hay tan solo cinco o seis horas de luz solar directa.
La sombra en el jardín se puede describir como sombra profunda o completa, sombra ligera o sombra parcial o manchada.
• Profundamente sombreado o completamente sombreado describe un jardín que no recibe sol directo y muy poco o ningún reflejo de la luz solar. Un jardín con sombra profunda o densa no es un buen sitio para cultivar vegetales.
• Ligeramente sombreado describe un jardín que recibe una o dos horas de sol por día o es luminoso, ventilado y bien iluminado con luz reflejada o indirecta durante la mayor parte del día. La luz reflejada puede rebotar en el jardín desde una cerca blanca o un edificio. Tal jardín puede estar a la sombra de un árbol alto oa la sombra de un edificio distante. Los cultivos de hojas y raíces crecerán en un jardín ligeramente sombreado.
• Parcialmente sombreado describe un jardín que recibe sol directo de dos a seis horas y está ligeramente sombreado o recibe sombra moteada el resto del día. Un jardín parcialmente sombreado puede estar soleado por la mañana o por la tarde, pero no ambas, el resto del día el jardín está total o ligeramente sombreado. Un jardín parcialmente sombreado puede cultivar fácilmente tanto plantas con hojas como con raíces, y si el jardín recibe cinco horas de luz solar, algunos cultivos frutales pueden crecer allí.
En lugar de elegir cultivos que tendrán problemas en un jardín de sombra, elija cultivos adaptados a la sombra.
Lista de verduras que crecen bien a la sombra:
- Brócoli
- Cohete
- las remolachas
- coles de Bruselas
- Repollo
- Las zanahorias
- la coliflor
- el apio
- acelgas
- col china
- Las endivias
- escarola
- ajo
- Rábano picante
- la col rizada
- Colinabo
- La lechuga
- Puerros
- La mostaza
- Las espinacas
- chirivía
- Los guisantes
- Las patatas
- los rábanos
- Rutabagas
- cebollas verdes
- Salsifí
- Alazán
- Nabos
- Berro.
Verduras que toleran la sombra parcial:
- Los frijoles
- calabaza de verano
- Tomates, variedades que maduran rápido
Hierbas que crecerán a la sombra:
- angélica
- la basílica
- hierba gatera
- perifollo
- cebollín
- El gallo de menta (Costmary)
- berro de jardín
- germander
- Rábano picante
- Bálsamo de limón
- apio de monte
- La menta
- perejil
- El romero
- dulce bandera
- aspérula dulce
- Valeriana.
Consejos para cultivar hortalizas a la sombra:
Elija verduras y hierbas adecuadas para la sombra, no intente cultivar cultivos que requieran pleno sol.
Comience los cultivos para jardines de sombra en el interior para acelerar la cosecha, la germinación y el crecimiento temprano de las plántulas pueden comenzar en condiciones óptimas antes de trasplantarlas al sitio sombreado.
Espere una maduración más lenta del cultivo y menores expectativas de tamaño y rendimiento.
La poda de las ramas bajas de los árboles y el adelgazamiento de las ramas altas permitirán que llegue más luz solar al jardín.
Pintar las paredes o cercas cercanas de blanco permitirá que más luz rebote alrededor del jardín.
Cultive cultivos en contenedores para que puedan trasladarse a lugares soleados a medida que cambian las estaciones.
Beneficios de cultivar hortalizas a la sombra:
Las plantas frondosas cultivadas en sombra parcial serán suculentas y sin sabor amargo.
Un jardín parcialmente sombreado puede permitir un período de crecimiento más prolongado para cultivos de estación fría.
La sombra de la tarde protege los cultivos del calor del sol de verano y evita que los cultivos se quemen durante las olas de calor.
