Para mantener el frigorífico ordenado, no basta con almacenar alimentos al azar en él. A menudo, apilamos la comida mecánicamente y terminamos sin orientarnos cuando queremos preparar una comida. Ordenar tu nevera mantiene los alimentos en buenas condiciones. Siga la guía.

Si el almacenamiento aleatorio es adecuado para personas que guardan alimentos por poco tiempo, el escenario es bastante diferente para quienes compran varios productos al mismo tiempo. En cualquier caso,  se deben seguir ciertas reglas para tener una nevera ordenada y una mejor conservación de los alimentos.

¿Cómo mantener tu refrigerador ordenado?

nevera ordenada

1. Identifique su tipo de refrigerador

Si tienes un modelo de frigorífico sin frío ventilado es porque es un electrodoméstico donde la temperatura no es la misma de un compartimento a otro. Aquí es importante conocer la zona más fría que se puede colocar de forma diferente según el modelo de frigorífico. Por otro lado,  el frío se distribuye en todos los compartimentos y cajones de las neveras frigoríficas ventiladas. Por lo tanto, el sistema de refrigeración difiere de un modelo de frigorífico a otro. En cualquier caso, las carnes, platos preparados, productos frescos, productos descongelados y zumos de frutas deben colocarse en la zona fría del frigorífico. En la zona fría, debe colocar productos lácteos, frutas, así como verduras y carnes cocidas. Las verduras frescas se pueden colocar en la zona templada. En cuanto a la puerta del frigorífico, que también es zona templada, puede contener bebidas, mermeladas y condimentos.

También es útil saber cómo funciona tu electrodoméstico leyendo su manual, que te ayudará a ajustar el termostato lo mejor posible. También puede ser igual de útil  saber la temperatura correcta de un frigorífico.

2. Respetar el orden de colocación de los alimentos en el frigorífico

En lugar de colocar la comida a ciegas, es necesario tener en cuenta la naturaleza de la comida así como la temperatura del compartimento que le conviene. De hecho, nuestros refrigeradores están fabricados de tal manera que el almacenamiento  depende de la vida útil de los alimentos.  En principio, su dispositivo va acompañado de un aviso en el que aparece la información necesaria.

3. Asegúrate de tener los productos debidamente empacados en el refrigerador

Su refrigerador debe contener solo el embalaje necesario. Como algunos productos están sobreenvueltos, depende de usted retirarlos. Por otro lado,  asegúrese de mantener los alimentos separados. 

Para artículos vulnerables como jamón, pasteles o embutidos, protéjalos  con papel de aluminio . La carne y el pescado o los quesos deben protegerse con film estirable de plástico. Finalmente, las comidas cocinadas deben colocarse en recipientes herméticos.

recipientes herméticos

4. Guarde su comida ordenadamente en el refrigerador

Nada mejor que un frigorífico bien organizado. Por ejemplo, es posible utilizar archivadores para almacenar verduras o bebidas. Además, no tires el embalaje de los huevos, puedes cortar la solapa y la tapa de la caja y luego guardar allí los envases de las salsas. Además, coloca tus tarros sobre una plataforma giratoria, así tendrás los productos al alcance de tu mano. Las frutas y verduras se pueden colocar en bolsas para congelar y asegurarlas desde arriba en la rejilla con clips. En cuanto a los productos que se introducen en el congelador, es recomendable etiquetarlos. Pegue en cada cuadro una ilustración o la descripción del contenido para encontrarlo mejor si es necesario.

5. No te pierdas las etiquetas para guardar los alimentos en la nevera

Es útil consultar la etiqueta de un producto para saber si es un alimento que se puede conservar en frío o no y también para conocer los productos con fechas de caducidad que deben estar visibles en el frigorífico.

6. No sobrecargues el frigorífico

Los alimentos se conservarán peor si sobrecarga su refrigerador. De hecho, la eficiencia del frío se resiente y repercute  en la calidad de conservación de sus productos. Esto también favorece el fenómeno de contaminación por contacto. De ahí la necesidad de aislar los alimentos unos de otros.

Es aún más importante   ahorrar espacio eliminando ciertos productos.   Esto también se aplica a los dispositivos de gran capacidad.

Pasos adicionales a seguir para almacenar mejor los alimentos en el refrigerador

Almacenar adecuadamente los alimentos también implica seguir buenos hábitos en el día a día.

– Abra la puerta de su refrigerador lo menos posible

Antes de almacenar su comida, estructúrela sobre una superficie de trabajo para que sepa en qué piso la colocará. De esta forma, solo abrirás la puerta una vez  para no comprometer la cadena de frío . Por la misma razón, evite abrirlo con frecuencia para no alterar la temperatura ambiente.

– Mantener el refrigerador

Para la limpieza mensual, use jabón para platos y enjuague  con lejía diluida en agua . En cuanto a la limpieza diaria, basta con utilizar vinagre blanco. También asegúrese de descongelar la nevera y el congelador cada 3 meses porque la formación de escarcha aumenta el consumo de electricidad. Además, varios modelos cuentan con un sistema de descongelación automática. Finalmente, no descuide los sellos y repuestos.