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6 verduras y hierbas que puedes cultivar en interiores y a partir de desechos

Debido al suministro limitado de alimentos orgánicos y la mano de obra y el mantenimiento adicionales necesarios para producirlos, ¡es posible que esté pagando el 20 o incluso el 100 % del precio de producción!

Afortunadamente, aquí hay seis vegetales y hierbas que puedes cultivar en casa reciclando sus desechos. ¡Esto le ahorrará un centavo!

Apio
Para cultivar este snack saludable en casa, corta la base del apio y déjalo en un recipiente con un poco de agua tibia. Exponerlo al sol. Después de una semana, su base de apio comenzará a brotar. ¡Trasplanta apio en el suelo y míralo crecer!

Lechuga romana
Al igual que el apio, mantenga la base de su lechuga romana en un recipiente con un poco de agua caliente. Déjalo reposar al sol, y en una o dos semanas tu tallo de lechuga producirá hojas nuevas. Trasplántalo al suelo para que siga creciendo. Debería madurar en tres o cuatro semanas. Este proceso también funciona para Bok Choy.

Ajo
Esas cosas largas y verdes que crecen en el ajo son brotes verdes. Puede ponerlos en un poco de agua, mucha luz solar y ver crecer un grupo de brotes de ajo. Tienen un sabor más suave que los dientes de ajo y son excelentes en ensaladas, pastas y como guarnición.

Chalotes
Puede cultivar chalotes (cebollas verdes) en menos de cinco días. Simplemente deje al menos 3 cm adheridos a las raíces de su chalota, póngalos en un vaso pequeño de agua que llene cuando se evapore la cantidad de agua.

Albahaca
¿Tiene sobras de albahaca por ahí? Si los tallos tienen al menos 12 cm de largo, júntelos y póngalos en un vaso de agua expuesto al sol. Cuando los tallos sean 6 cm más altos, coloque un poco de tierra en una maceta y cultive su propia planta de albahaca.

Cebollas
A diferencia de los otros alimentos en esta lista, las cebollas necesitan ir directamente al suelo para prosperar. Toma el extremo inferior de la cebolla y plántala en una maceta o directamente en el suelo al aire libre. Si es en maceta, regar cuando sea necesario. A las tres semanas, la cebolla desarrollará raíces. En la cuarta semana, verás la aparición de las hojas.