A veces, las hierbas pueden ser difíciles de almacenar en el refrigerador. Solo que existe un truco con el que puedes mantener su frescura lo máximo posible. Gracias a ellos, puedes usarlos con la mayor frecuencia posible para hacer nuevos platos.

Incluso en el refrigerador, las hierbas pueden deteriorarse rápidamente y desperdiciarse rápidamente. Afortunadamente, un truco simple y efectivo te permitirá conservarlos lo mejor posible.

perejil

Cómo guardar las hierbas en la nevera

Para guardar las hierbas aromáticas en el frigorífico, primero debes lavarlas bajo un chorro de agua fría, luego limpiarlas con cuidado para identificar y eliminar las hojas amarillentas o los tallos dañados.

Luego, debe tomar dos vasos o frascos grandes, uno para cada tipo de hierba y luego debe verter 20-30 ml de agua en cada uno de los vasos. Luego cubra cada tipo de hierba con una bolsa de plástico separada.

Guarda estas plantas herbáceas en el frigorífico y comprueba cada dos o tres días si queda agua en estos vasos. Si no hay más agua, simplemente tendrá que agregar más. Con esta ingeniosa técnica, no solo puedes almacenar en el refrigerador el eneldo o el perejil, sino cualquier otro tipo de planta herbácea  excepto la albahaca,   que pierde su sabor cuando se refrigera.

¿Cómo almacenar correctamente los alimentos en el refrigerador?

Efectivamente, la conservación de los alimentos en el frigorífico se realiza de acuerdo con ciertas reglas , y esto también se aplica a las frutas y verduras. Al guardarlos en los cajones del refrigerador, se mantendrán más frescos y a salvo de otros olores.

Mayonesa, ketchup, mostaza, especias, agua embotellada, jugo   se almacenan en la puerta del refrigerador    . Debido a que las puertas son el área más caliente del refrigerador, ya que se abren y cierran constantemente, deben reservarse para los alimentos que son más resistentes al daño. Aquí también se almacenan especias, bebidas carbonatadas y otros alimentos que pueden soportar las fluctuaciones de temperatura.

Solo que no debe colocar huevos, leche, mantequilla, yogur, queso o crema en la puerta del refrigerador. Estos deberán colocarse en los estantes inferiores del refrigerador.

Como abrir y cerrar la puerta puede hacer que aumente la temperatura dentro del refrigerador, el mejor lugar para guardar la mantequilla es en la parte trasera del refrigerador, donde la temperatura es constantemente fría, envuelta en papel de aluminio.

Alimentos que no deben guardarse en el frigorífico

Evite almacenar estos alimentos en el refrigerador:

tazón de café

  • El cafe

Si el café se almacena en el refrigerador, es más probable que absorba otros sabores de los alimentos que lo rodean. Para remediar esto, guárdelo en un recipiente hermético lejos de la luz solar directa.

  • La miel

¿Dónde se debe almacenar la miel? Si lo guarda en el refrigerador, puede perder sabor. En una despensa, la luz puede alertar sobre su conservación. Nuestro consejo: mantenlo a temperatura ambiente, en un lugar protegido de la luz. Se puede mantener así casi para siempre.

  • El pan

Lo mejor es guardar el pan en la despensa para que no se seque.

Botella de aceite

  • aceite

Los aceites vegetales como la miel, las verduras, el aceite de oliva, el aceite de coco, etc. se solidifican muy rápidamente en el frigorífico. Para remediarlo, colócalos en un estante en la despensa.