En Navidad suele pasar que te quedas sin ideas para hacer un aperitivo que sea del gusto de tus invitados. Crear un menú no es fácil para todos, especialmente si quieres reducir tu tiempo en la cocina para aprovechar al máximo la fiesta. En este artículo, descubre nuestras sugerencias para una receta de aperitivo fácil y económica que hará las delicias de tu paladar y el de los tuyos.
Cuando pensamos en un aperitivo para un evento como la fiesta de Navidad, podemos llevar nuestra imaginación un poco demasiado lejos, quizás para impresionar a los demás. Lo que muchas veces es sinónimo de grandes gastos. Pero la receta que estás a punto de descubrir te dará una percepción de las cosas completamente diferente. Puede ahorrar tiempo y dinero y deleitar a sus invitados.
¿Cómo preparar un aperitivo navideño barato?
Para hacer un aperitivo económico, prioriza los ingredientes que ya tienes en tu cocina. Seguro que, aparte de esta merienda, había que hacer gastos más caros si contamos la decoración, la cena y los regalos. Así que tratar de limitar los costos para no arruinar tus bolsillos antes del Año Nuevo es una decisión acertada.
Compartiendo el aperitivo en familia. fuente: spm
En otro sentido, compartir un aperitivo antes de la cena de Navidad es divertir tu boca mientras participas en conversaciones que alegrarán estos momentos. ¡Una pequeña bebida para tomar, algo para picar y listo! La velada puede comenzar. Te sugerimos preparar un sabroso Croque-Monsieur con salsa bechamel, añadiendo un toque estético para marcar la diferencia.
Necesitarás algún tipo de cortador de galletas; circulares, cuadradas, triangulares, etc. Pero si encuentras uno con forma de estrella, añadirá un poco más al espíritu navideño.
Los ingredientes: aperitivo para 6 personas
- 6 rebanadas de pan
- 50 g de mantequilla vegetal
- 25cl de leche
- 20 g de harina
- 3 lonchas de jamón cocido (o salmón si lo prefieres)
- 6 rebanadas de queso
- Pimienta, sal y nuez moscada
Pasos de preparación : solo pasarás unos 30 minutos en la cocina.
Triángulos de sándwich. fuente: spm
- Comience derritiendo 20 g de mantequilla en una cacerola, luego agregue la harina, mezcle con un batidor. Cocine durante unos minutos a fuego lento hasta que vea la formación de una espuma. Allí, poco a poco vas echando la leche a la preparación, sin dejar de mezclar con la batidora para que no queden grumos. Cocine por 5 minutos, luego sazone con pimienta, sal y nuez moscada.
Tu salsa bechamel está lista. Pasemos al pan.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Con el cortador de galletas, corta el pan, el jamón y el queso. Puedes guardar los restos de cada uno de sus ingredientes para más adelante. Los picatostes se pueden usar para hacer pan rallado, mientras que el queso y el jamón sobrantes se pueden usar para bocadillos o sándwiches.
- Ahora, unta mantequilla sobre la mitad de las rebanadas de pan que has detallado antes de colocarles dos piezas de jamón y una de queso. Extienda una cucharada de salsa bechamel en el centro del Croque-Monsieur y cubra todo con la otra tanda de panes después de untarlos también con mantequilla. Hornear durante 10 o 15 minutos y listo.
Buena degustación !
Una cosa es cierta, al compartir este aperitivo en Navidad, podrá disfrutar de esta sabrosa receta , ahorrar dinero y complacer a sus seres queridos.
