A cambio de poco cuidado y respeto por algunas reglas de sentido común relacionadas con su cultivo, el calabacín verde será generoso. Hoy comparto con ustedes mi cúmulo de experiencias sobre el cultivo de esta apreciada hortaliza. Por lo tanto, les ofrezco siete consejos que me permiten obtener una buena cosecha de calabacín cada año .
Consejo n°1: ¡Sembro todos mis calabacines!
Entre mediados de abril y mediados de mayo, las semillas de calabacín germinan rápidamente : ¡así que no vale la pena comprar plantas!
Sembrar calabacín es fácil: plante de 1 a 2 semillas por cubo a 2 cm de profundidad. Humedezca la tierra para macetas y manténgala caliente. Una semana después, ya están saliendo las primeras hojas.
Luego trasplántalas al suelo a partir de mediados de mayo, cuando las plantas comiencen a crecer.
Consejo n°2: ¡Instalo mi planta de calabacín en un suelo rico!
El calabacín , como todas las demás calabazas, es muy goloso. Además, para satisfacer sus necesidades nutricionales, lo instalo directamente en el montón de compost. ¡Pero no en ningún lado! Prefiero más bien la parte de abajo del montón, porque ahí empieza a madurar el compost.
También aprovecho la tendencia natural de los tallos a correr y desarrollar hojas grandes. Estos últimos permiten que la altura del verano oculte la pila de desechos de compost al tiempo que le brindan una sombra beneficiosa.
Si aún no está haciendo su propio abono, también puede plantar calabacines dorados o verdes en un hoyo lleno con una mezcla de estiércol de caballo y tierra. Lo probé y funciona muy bien.
Después de plantar, cubro con un cloche (agujero de aire abierto). Esto ayuda a mantener el pie caliente (hasta mediados de junio) y también protege las hojas emergentes de la lluvia. La aparición de mildiú polvoroso (un hongo al que le gusta el clima lluvioso y fresco) es, por lo tanto, limitada.
Consejo n°3: ¡Planto varias plantas de calabacín cercanas!
En calabaza y calabacín, la polinización se realiza a partir de diferentes flores:
- Las flores masculinas suelen aparecer primero y son transportadas por un pedúnculo delgado.
- Las flores femeninas son más grandes. Se pueden reconocer fácilmente por el calabacín en ciernes en su base.
La fertilización tiene lugar cuando los insectos polinizadores visitan las flores masculinas y luego llevan el polen a las flores femeninas.
En las plantas jóvenes, es común ver solo flores femeninas. Por lo tanto, la fertilización no puede tener lugar: el calabacín en formación se vuelve marrón, se marchita y cae sin crecer nunca.
Para que siempre haya flores macho para fertilizar a las hembras, siempre planto varias plantas de calabacín una al lado de la otra.
Consejo n°4: ¡No riego demasiado después de plantar!
Si riega abundantemente los días siguientes a la siembra, el calabacín tenderá a deshojarse en detrimento de la fructificación. Así que riego con moderación al principio. Por otro lado, tan pronto como aparecen las primeras flores y los pequeños calabacines que siguen, prefiero regar mucho más regularmente.
Consejo n°5: Tan pronto como comienza la fructificación, riego regularmente
Para regar los calabacines , tengo la suerte de contar con una manguera microporosa que conecto directamente a la salida de mi depósito de recogida de agua de lluvia. Ocultos bajo un espeso mantillo, los agujeros permiten que el preciado líquido gotee delicadamente directamente al pie de las plantas. Mis calabacines se desarrollan entonces con más regularidad que si los riegos fueran más abundantes y espaciados.
[Alternativamente, si no tiene este tipo de equipo, una botella de agua de plástico funcionará bien. Corta la base y empújala boca abajo hacia el suelo. Si te acuerdas de perforar la tapa con varios agujeros pequeños, luego soltará su contenido gota a gota.
Consejo n°6: Enfundar los calabacines en cuanto crezcan
Para evitar que se acuesten directamente en el suelo y se ensucien, coloco un mantillo de siega seco debajo de los calabacines. Sin embargo, lo más efectivo sigue siendo jugar con una funda de una botella de agua de plástico con ambos extremos cortados esta vez. Luego lo enrosco alrededor de los calabacines cuando aún son jóvenes. Los frutos crecen en su vaina y cuando están maduros, ¡los cosecho perfectamente limpios!
Consejo n°7: ¡Recojo los calabacines en el momento adecuado!
Es decir cuando su tamaño ronda los 20 a 25 centímetros. Más allá de eso, su piel se endurece, la carne se vuelve harinosa y toma semillas.
Recoger en el momento adecuado implica por tanto que la visita a la huerta debe ser diaria. ¡Basta, por ejemplo, con una buena lluvia tormentosa para que sea demasiado tarde! Un calabacín se convierte rápidamente en un club, ¡inevitablemente tendrás una experiencia amarga!
Sin embargo, no tires un calabacín que se haya vuelto demasiado grande. Puedes pelarlo, quitarle la parte central con las semillas, luego cortarlo en pequeños trozos que congelas inmediatamente. También puedes cocinarlo: quedará bastante tierno.
